Características: Cocido y frito en aceite de oliva. Se le extrae el biso manualmente y se empacan uno a uno. Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva.
Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados.
Recomendaciones: Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar fresco. Maridaje ideal cerveza.

RESERVA HEREDAD BRUT
Hacienda de Arínzano Tinto
Figuero Viñas Viejas
Marqués de Cáceres Crianza
Palomo Cojo Verdejo 100%
Mataveras 14 Ribera del Duero
Cosme Palacio Crianza
ARIA BRUT NATURE
Viña Calera Verdejo
BONITO NORTE A.O 120 GR 



