Características: Cocido y frito en aceite de oliva. Se le extrae el biso manualmente y se empacan uno a uno. Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva.
Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados.
Recomendaciones: Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar fresco. Maridaje ideal cerveza.

Lagar de Aso Rioja Crianza
Conde de San Cristóbal
MARQUÉS DE CÁCERES M.C. SIMOF
Marqués de Cáceres Gaudium
MOMBASA LEMON
Marqués de Cáceres Satinela (semi dulce)
VENTRESCA BONITO A.O 11O GR (ROJA) 




