Vino elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Graciano. El proceso de fermentación se realiza a temperatura controlada realizando varios remontados y delestrados para favorecer sus sensaciones aromáticas y de color. Después de permanecer 12 meses en barricas de roble americano y francés ha pasado a botella para su maduración.
Para acompañar cazas, carnes rojas, pescados azules y guisos de legumbre contundentes. Su temperatura de servicio es a 16ºC.

Palomo Cojo Verdejo 100%
Barón de Chirel Crianza
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc
CUIRASS ROSE
Conde de San Cristóbal
Mataveras 14 Ribera del Duero
Manía Rueda Sauvignon 